2025.10.16

蘋果麵包五代了，您都嚐過了嗎？

你知道蘋果麵包的成分及發想嗎？

發想來源：: 蘋果麵包的製作靈感來自國軍的軍用口糧。

製作成分：: 創始人-劉哲基，以白麵粉和雞蛋為基底，將麵糰發酵後製成。

產品特點：: 這款麵包質地紮實，沒有香精或添加物，散發淡淡的麵粉香氣，當時在福利社和地方雜貨店廣受歡迎。

蘋果麵包五代同堂...

第一代白蘋果：沒有蘋果的蘋果麵包。第二代黑蘋果：添加能衛康E和黑糖。第三代能衛康S蘋果：添加能衛康S和黑糖。

第四代真蘋果：添加能衛康S和蘋果饀。第五代酸蘋果：添加能衛康S以老麵發酵。

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