2025.04.13

往事讓人回憶

#翻閱堆積如山的資料,這份舊報紙印入了眼簾,拿起它看了看,往事一幕幕湧進腦海.............

蔣公的力行哲學受用無窮 榮民劉哲基邁入成功之路
感懷德澤.自勵自勉.「劉麵包」」終揚名

[本報記者洪妏玲專訪]

劉麵包的叫賣聲,臺中市大街小巷的市民大多耳熟能詳。劉麵包的老闆劉哲基,是在臺中市創業有成的榮民之一,在先總統 蔣公九秩晉八誕辰紀念日曁第六屆榮民節的今天,特別感懷 蔣公的德澤與處世哲學。
劉哲基表示,蔣公生前的處世哲學――「知恥知病、求新求行」、「動的衝力、行的精神」,深深地影響了他的一生,劉哲基認為坐而言,不能起而行,是一般人的通病,創業廿五年來,蔣公的身體力行哲學,讓他受用無窮。
他說,當年跟隨 蔣公到臺灣來,原想以傳教為職,但現實生活讓他不能如願以償,因此開始骑脚踏車賣麵包,主耍的顧客就是當時在雙十路、美村路附近的六十三家美國人。
後來由於美軍嫌本省的麵包不衛生,因此他在一個美國醫生朋友建議下,自己設廠做麵包,衛生設備完全符合美軍的要求,做麵包的手藝則是由當時美軍供應處經理狄爾教導的。
劉哲基表示,他不怨天尤人,努力研究對健康有益的麵包食品,對於先總統 蔣公的著作更是熟讀,時時引以自勵自勉,是他走向成功之道的主因。
他感激地說,由於 蔣公的德澤,我們才有豐衣足食的生活,因為有他英明的領導,復興基地才有如此穩定的基礎。
在先總統 蔣公九秩晉八誕辰的今天,不只劉哲基與榮民弟兄如此緬懷這位偉人,先總統 蔣公的德澤更是深印在每個中華兒女的心中。